自然って美味しい。

自然がが育んだ本当に美味しいどぶろくと甘酒を知ってほしい。

どぶろく、甘酒　はともに、「水」と「米」でできています。
その素材そのものの良さと知っていただきたい。

誰も聞いたことのない、島根県の川本町は、誰にも知られていないからこそ、残されている、

今も育まれている「自然が育くんでくれた天然の水と、土と、光と空気」があります。

私たちは、その自然の恵みに、真摯に向き合い、

自然に抱かれた環境の中で、米作りをおこなっています。

自家栽培米を使用して作った「どぶろく」と「甘酒」。

強いと思われているどぶろくは、カクテルのリキュールのように、カルピスで割って楽しんでいただく。

体に良いとされている甘酒は、そのまま楽しんでいただいたり、

モクテルのように割って飲んでいただいたり。

共に、新しい楽しみ方をご提案します。